01 / ABOUT THE PLACE
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Kohrai tei에서는 오코노미야키를 오사카식·히로시마식·교토식 가운데 골라 먹을 수 있다. 여행 중 들른 방문객 가운데는 히로시마식 오코노미야키가 인상 깊었다고 한 이도 있다. 취향에 맞는 조리 스타일을 선택하는 재미가 있으며, 오코노미야키를 중심으로 먹거나 철판구이 몇 가지를 함께 나누는 식으로 메뉴를 꾸릴 수도 있다.
후기에 구체적으로 언급된 메뉴는 떡 베이컨, 야키토리, 버섯 마늘볶음, 달걀말이다. 오코노미야키에 다른 메뉴를 더하고 싶다면 든든한 떡 베이컨을 곁들이거나 버섯 마늘볶음을 주문하는 식으로 조합을 생각해 볼 수 있다. 오코노미야키 외에 고기와 채소를 구워 먹었다는 방문객도 있어, 밀가루 요리보다 철판 요리를 중심으로 즐기고 싶을 때도 선택지가 있다.
카운터에서는 요리가 완성되는 모습을 눈앞에서 보며 식사할 수 있다. 음식이 익기를 기다리는 시간도 식사의 일부가 된다. 철판 요리에 맥주를 곁들였다는 방문객도 있어, 저녁 식사를 여유롭게 즐기고 싶을 때 시도해 볼 만한 조합이다. 식사 마무리로는 갈릭라이스와 구운 주먹밥, 오차즈케도 고를 수 있어 끝까지 철판 요리를 중심으로 식사를 이어갈 수 있다.
카운터석 외에 테이블석도 있어 소규모 일행부터 단체까지 이용하기 좋다. 예약이 가능한 곳이므로 좌석을 정해 두고 방문하고 싶다면 예약도 고려할 수 있다.







